1 Meta mate no 1 - za głębokość smaku, nuty jakby płatków owsianych
2 Pajarito - dla mnie wyznacznik mate. Tak moim zdaniem smakuje podstawowa, właściwa mate xD
3 La merced - barbacua/campo monte... - no aksamit; wyważenie smaków idealne. To ta koleżanka - ideał, do której nie zgadzasz , i mądra, i piękna, i zrównoważona emocjonalnie, (w przeciwieństwie do ciebie).
4 Mate green - trawiasta lekkość
5 Andresito - na tym miejscu mógłbym umieścić równie dobrze inne, np Cruz de malta, Verdeflor, Pipore, - takie mocne drugoplanówki, skrzydłowe, które trzeba mieć (by nie pić codziennie głównej mate, bo kubki smakowe za bardzo się przyzwyczaja )
A Ty serce swe 
zielone masz, od której yerba mate?